Specialità umbre

Vino Sagrantino di Montefalco: Il Sagrantino di Montefalco è un vino rosso robusto e intenso prodotto nella regione di Montefalco. È considerato uno dei migliori vini rossi dell'Umbria e viene spesso abbinato a piatti di carne e formaggi stagionati.

Tartufo nero: L'Umbria è famosa per la sua produzione di tartufi neri, che sono spesso utilizzati nella cucina locale. I turisti possono partecipare a visite guidate per cercare i tartufi nella campagna umbra o gustare piatti a base di tartufo in ristoranti locali.

Olio d'oliva extravergine: L'Umbria produce alcuni dei migliori oli d'oliva extravergine d'Italia. I turisti possono visitare le aziende agricole locali per assaggiare l'olio e scoprire il processo di produzione.

Formaggi locali: L'Umbria è nota per la sua produzione di formaggi, tra cui il Pecorino e la Caciotta. I turisti possono visitare le fattorie locali per conoscere il processo di produzione e assaggiare i formaggi freschi.

Cucina tradizionale umbra: La cucina umbra è caratterizzata da piatti rustici e sostanziosi, come la pasta alla Norcina, la stracciatella alla romana e il cinghiale alla cacciatora.

Birra artigianale: L'Umbria ha una crescente scena della birra artigianale, con diverse birrerie che producono birre uniche e di alta qualità. 

Dolci umbri: L'Umbria è famosa per i suoi dolci tradizionali, come i ciaramicoli, i rocciata e i torciglioni.